喝功能飲料會誘發(fā)猝死？ 專家：特殊人群應少喝
累了，困了，來一罐。熬夜加班的夜晚，長途開車的路上，你是否也是靠著功能飲料來續(xù)命。然而你要注意了，最近網(wǎng)上有文章稱，功能飲料在國外已經(jīng)禁止，并且導致多人猝死。真的這么可怕嗎?東南大學附屬中大醫(yī)院專家指出，對咖啡因敏感，特別是有心臟病的人群建議少喝含咖啡因的飲料。
對咖啡因敏感的人，心臟受牽連
據(jù)報道稱，美國發(fā)生的幾起飲用功能飲料猝死的案例中，死亡原因幾乎都是咖啡因中毒導致心律失常。咖啡因真的“有毒”嗎?
中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科夏朋濱主管營養(yǎng)師介紹說，對于一般人來說，喝功能飲料可以起到提神醒腦等作用，喝一小罐，不會有問題。但是對于咖啡因比較敏感的人，喝功能飲料會引起血壓升高，往往會感覺心慌、頭暈，甚至惡心，導致心臟的不舒服，出現(xiàn)心悸、心律失常等一系列的不適反應。
中大醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任陳立娟主任醫(yī)師介紹說，國外的功能飲料都是大包裝的，一罐可能500毫升以上，兩罐就是1000毫升以上，一次性攝入大量的高咖啡因，會對心臟血管內(nèi)細胞功能產(chǎn)生影響，誘發(fā)猝死等突發(fā)事件。根據(jù)國外研究表明，長期一天喝超過四杯以上咖啡的話，會增加21%的猝死風險。
喝多了小心“鉀”中毒
根據(jù)國際運動營養(yǎng)學會對能量飲料的定義：能量飲料是指成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麥芽糊精等)、維生素、礦物質(zhì)等一般營養(yǎng)素以外，還包括其他特殊物質(zhì)的一種飲料。而這些特殊物質(zhì)，常見的有咖啡因、牛磺酸、鉀等。夏朋濱介紹，除了因攝入過量咖啡因誘發(fā)猝死外，如果攝入過量鉀，也會對身體造成危害。特別是本身就有慢性腎病引發(fā)高鉀血癥的患者，如果在不知情的情況下，再攝入過量功能飲料鉀嚴重“超標”，血液中鉀含量超過5.5毫摩爾每升，也可能有猝死風險。
運動飲料還能不能喝?
對于健身達人，運動飲料更是少不了的陪伴，喝運動飲料也會有隱患嗎?
夏朋濱指出，運動飲料中的碳水化合物能在鍛煉時維持人體血糖水平，碳水化合物和鈉也會加快人體對水分的吸收。在運動前后或者運動中，通過飲用運動飲料可以補充電解質(zhì)、維生素和糖。但是運動飲料中也含有甜味劑等添加劑，長期大量飲用，會影響胰島素水平，對身體健康造成影響。因此，對于一般健身者，富含礦物質(zhì)的礦泉水就夠了。
對于不適合攝入咖啡因的人群，最好不要飲用功能飲料。如處于哺乳期、懷孕期以及更年期的婦女、處在發(fā)育階段的青少年、炎癥性腸病患者等，建議應盡量少喝或者不喝咖啡。另外，慢性腎病的患者也要注意。
